Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

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Uma doppelbock produzida com malte defumado com fumo de carvalho. Enquanto a clássica Aecht Schlenkerla Marzen utiliza tradicionalmente a madeira de faia para defumar o malte, na Eiche o fumo vem da madeira de carvalho. O resultado são notas defumadas mais suaves e complexas, que contrastam com o impactante aroma proveniente do lúpulo de Hallertau. Permanece por meses nos históricos túneis subterrâneos de Bamberg do século 14, onde ficam os tanques de maturação da cervejaria, para só depois receber o merecido rótulo da Schlenkerla. Fabricada conforme a lei de pureza da Baviera de 1516.

Estilo: Doppelbock Defumada

Teor Alcoólico: 5.5%

Volume: 500 ml


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